وصیه می کنیم افرادی که دارای مزاج سرد و خشک می باشند دستورات غذایی زیر را جهت حفظ سلامتی خود بیشتر رعایت کنند.
غذاهایی که با مزاج سرد و خشک سازگاری بیشتری دارند و توصیه می شود آن ها را بیشتر مصرف کنید:
گوشت و غذا: گوشت بره، کبوتر، مرغ محلی چاق، تخم مرغ محلی، شوید پلو، زیره پلو، پلو زعفرانی، نخود آب، نان سنگک کنجدی، شیره خرما، شیره انگور، ارده، پلوشیره، انواع حلیم، مربای زردک، کله پاچه، انواع حلوا، انواع حریره، پلو ماش و پلو خلال بادام.
سبزیجات: ساقه کرفس، ریحان، جعفری تازه، مرزه، ترخون، کنگر، چغندر، شلغم، هویج فرنگی، زردک و جوانه گندم.
میوه و آجیل: سیب با پوست، گلابی، طالبی، به، آب نارگیل، بادام شیرین، خربزه، انگور، آلوی شیرین، فندق، توت، کشمش، انجیر، خرما و پسته.
غلات و حبوبات: نخود، گندم، لوبیا و کنجد.
روغن و لبنیات: کره محلی گاوی، روغن گاو، روغن کنجد، روغن بادام شیرین، شیر محلی تازه و پنیر محلی تازه، دوغ شیرین، خامه طبیعی.
ادویه جات و طعم دهنده: هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، زیره سیاه و تخم ریحان.
نوشیدنی: عسل، شربت زعفران، فرنی بادام، شربت شیره خرما، شربت شیره انگور، سرکه شیره و سکنجبین های شیرین.
غذاهایی که بهتر است از مصرف بیش از حد آن ها پرهیز کنید:
گوشت و غذا: گوشت گاو، ماهی، سوسیس، کالباس، پیتزا، عدسی، عدس پلو و برنج ساده.
سبزیجات: کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، قارچ، نخود سبز، لوبیا سبز و بادمجان.
میوه و آجیل: میوه جات ترش، لیمو، پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی و تمشک.
غلات و حبوبات: ارزن، نخود فرنگی و عدس.
روغن و لبنیات: ماست تازه، کشک و پنیر مانده.
ادویه جات و طعم دهنده: سماق، رب انار.
نوشیدنی: آبلیمو، رب گوجه بازاری، آب غوره، قهوه، آب میوه ترش، چای پررنگ، یخ، ترشی، سرکه و سس گوجه
این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.
زکات علم، نشر آن است. هر
وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.
همچنین
وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق
بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.
این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.
مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!
اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.
همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.
مدتی است که موضوع ویروس کرونا باعث ایجاد نگرانی در مردم عزیز شده که امیدواریم به لطف خداوند و با کمترین آسیب جسمی روحی و اجتماعی بتوانیم آن را مهار کنیم راه های انتقال ویروس جدید همانند سایر ویروس‌های کرونا و ویروس آنفولانزا است یعنی از طریق تماس دست آلوده به ترشحات تنفسی با چشم بینی و از راه قطرات تنفسی از طریق عطسه سرفه و صحبت کردن چهره به چهره به مدت طولانی منتقل می شود بنابراین استفاده از ماسک برای فرد بیمار و شست‌وشوی مکرر دست‌ها و صورت برای سایر افراد راه های مهم پیشگیری محسوب می شوند
اصل و قدم اول برای پیشگیری از ابتلا:
برای خواندن ادامه مطلب کلیک کنید
هر فرد سالم پس از حذف غذاهایی که ذاتا مضر هستند، باید غذاهای سازگار و ناسازگار با مزاج خود را شناسایی کند سپس این غذاها را وارد لیست سیاه و سفید کرده و براساس آن برنامه غذایی خود را تنظیم نماید. (البته ممکن است پس از مدتی به دلیل تغییرات سنی یا هر تغییر فردی دیگر یکی از غذاهای لیست سیاه وارد لیست سفید می شود و بالعکس.) در ادامه به بررسی ارتباط انواع غذاها با مزاج فردی می پردازیم:
منظور از فرد سالم، فردی است که بیماری مزاجی یا به اصطلاح سوء مزاج نداشته باشد. زیرا در صورت وجود بیماری مزاجی باید اقدامات خلاف آن مزاج انجام شود.
غذاهای سازگار عبارت است از غذایی که بدن از آن بهره کامل ببرد و فرد با خوردن آن غذا احساس نیرو گرفتن، راحتی، سبکی و نشاط پیدا کند و ناسازگار خلاف آن است.
فردی که عادت به مصرف کباب داشته و با خوردن آن احساس شادابی و نشاط می کرده، پس از مدتی با خوردن آن دیگر چندان احساس خوبی ندارد، نباید به مصرف آن ادامه دهد.
اگر فرد با خوردن یک ماده غذایی دچار علائمی از قبیل نفخ، ترش کردن، احساس سرما یا گرمای آزاردهنده، تشنگی شدید، اسهال، سردرد، تپش قلب و … شود نشانگر دو امر است:
در صورتی که بنا به تشخیص پزشک آگاه فرد دچار سوء مزاج باشد باید از غذاها و داروهایی با طبیعت مخالف استفاده نماید.
در بعضی موارد افراد هم از خوردن مواد با مزاج سرد و هم خوردن مواد غذایی با مزاج گرم دچار مشکل می شود و به اصطلاح با یک غوره سردی می کنند و با یک مویز گرمی» این حالت با سوء مزاج متفاوت و .
ادامه مطلب در سایت مزاج
درباره این سایت